Prema izvještajima stranih medija, pogođen klimatskim zagrijavanjem, južni dio Velike Britanije je sve pogodniji za uzgoj grožđa za proizvodnju vina.Trenutno, francuske vinarije, uključujući Taittinger i Pommery, i njemački vinski gigant Henkell Freixenet kupuju grožđe u južnoj Engleskoj.Vrt za proizvodnju pjenušavog vina.
Taittinger u francuskoj regiji Champagne lansirat će svoje prvo britansko pjenušavo vino Domaine Evremond 2024. godine, nakon što je kupio 250 hektara zemlje u blizini Favershama u Kentu u Engleskoj, koje je počeo saditi 2017. godine. Grožđe.
Vinarija Pommery uzgaja grožđe na 89 hektara zemlje koju je kupila u Hampshireu u Engleskoj, a svoja engleska vina će prodavati 2023. Njemačka Henkell Freixenet, najveća svjetska kompanija pjenušavih vina, uskoro će proizvoditi Henkell Freixenet englesko pjenušavo vino nakon što je kupila 36 hektara vinogradi na imanju Borney u Zapadnom Sussexu, Engleska.
Britanski agent za nekretnine Nick Watson je za britanski “Dejli mejl” rekao: “Znam da ima mnogo zrelih vinograda u Velikoj Britaniji, a francuske vinarije su im prilazile da vide da li mogu da kupe ove vinograde.
“Kredna tla u Velikoj Britaniji su slična onima u regiji Champagne u Francuskoj.Kuće šampanjca u Francuskoj također žele kupiti zemljište za sadnju vinograda.Ovo je trend koji će se nastaviti.Klima južne Engleske sada je ista kao u Šampanjcu 1980-ih i 1990-ih.Klima je slična.”„Od tada je klima u Francuskoj postala toplija, što znači da moraju rano da beru grožđe.Ako radite ranu berbu, složeni okusi u vinima postaju sve tanji i tanji.Dok u Velikoj Britaniji, grožđu je potrebno duže da sazrije, tako da možete dobiti složenije i bogatije okuse.”
U Velikoj Britaniji se pojavljuje sve više vinarija.Britanski institut za vino predviđa da će do 2040. godine godišnja proizvodnja britanskog vina dostići 40 miliona boca.Brad Greatrix je rekao za Daily Mail: “Rado je što se sve više šampanjskih kuća pojavljuje u Velikoj Britaniji.”
Vrijeme objave: 01.11.2022