Staklene flaše, papirna ambalaža, postoji li neka tajna na koji način se napitak pakuje?

Zapravo, prema različitim materijalima koji se koriste, postoje četiri glavne vrste ambalaže za piće na tržištu: poliesterske boce (PET), metalne, papirne ambalaže i staklene boce, koje su postale „četiri velike porodice“ na tržištu ambalaže za piće. . Iz perspektive porodičnog tržišnog udjela, staklene boce zauzimaju oko 30%, PET 30%, metal skoro 30%, a papirna ambalaža oko 10%.

Staklo je najstarija od četiri velike porodice i takođe je materijal za pakovanje sa najdužom istorijom upotrebe. Svi bi trebali imati utisak da su 1980-ih i 1990-ih, gazirana pića, pivo i šampanjac koje smo pili bili pakovani u staklene boce. Čak i sada, staklo i dalje igra važnu ulogu u industriji ambalaže.

Staklene posude su netoksične i bezukusne, a izgledaju prozirno, omogućavajući ljudima da vide sadržaj na prvi pogled, dajući ljudima osjećaj ljepote. Osim toga, ima dobra barijerna svojstva i nepropusna je za zrak, tako da nema potrebe za brigom o prolivanju ili ulasku insekata nakon što je ostavljen duže vrijeme. Osim toga, jeftin je, može se čistiti i dezinficirati više puta, ne boji se vrućine ili visokog pritiska. Ima hiljade prednosti, pa ga mnoge prehrambene kompanije koriste za držanje pića. Posebno se ne boji visokog pritiska, a veoma je pogodan za gazirana pića, poput piva, gaziranih pića i sokova.

Međutim, staklena ambalaža ima i neke nedostatke. Glavni problem je što su teški, lomljivi i lako se lome. Osim toga, nije zgodno štampati nove šare, ikone i drugu sekundarnu obradu, pa je trenutna upotreba sve manja. Danas se pića napravljena od staklenih posuda u osnovi ne viđaju na policama velikih supermarketa. Samo na mjestima sa malom potrošnjom energije kao što su škole, male trgovine, menze i restorani možete vidjeti gazirana pića, pivo i sojino mlijeko u staklenim flašama.

Osamdesetih godina prošlog stoljeća na pozornici se počela pojavljivati ​​metalna ambalaža. Pojava napitaka u metalnim konzervama poboljšala je životni standard ljudi. Trenutno se metalne limenke dijele na dvodijelne i trodijelne. Materijali koji se koriste za trodijelne limenke su uglavnom kalajisane tanke čelične ploče (kalaj), a materijali koji se koriste za dvodijelne limenke su uglavnom ploče od legure aluminija. Budući da aluminijske limenke imaju bolje brtvljenje i duktilnost te su pogodne i za punjenje na niskim temperaturama, pogodnije su za pića koja proizvode plin, kao što su gazirana pića, pivo itd.

Trenutno se aluminijske limenke više koriste od željeznih na tržištu. Među pićima u limenkama koje možete vidjeti, gotovo sva su pakirana u aluminijske limenke.

Postoje mnoge prednosti metalnih limenki. Nije lako lomiti, lako se prenosi, ne plaši se visoke temperature i visokog pritiska i promena vlažnosti vazduha i ne plaši se erozije štetnim materijama. Ima izvrsna svojstva barijere, svjetlosnu i plinsku izolaciju, može spriječiti ulazak zraka kako bi se proizvele oksidacijske reakcije i zadržava piće duže vrijeme.

Štoviše, površina metalne limenke je dobro ukrašena, što je pogodno za crtanje raznih uzoraka i boja. Stoga je većina pića u metalnim limenkama šarena, a šare su također vrlo bogate. Konačno, metalne limenke su pogodne za recikliranje i ponovnu upotrebu, što je ekološki prihvatljivije.

Međutim, metalni kontejneri za pakovanje imaju i svoje nedostatke. S jedne strane, imaju lošu hemijsku stabilnost i boje se i kiselina i alkalija. Previsoka kiselost ili prejaka alkalnost polako će korodirati metal. S druge strane, ako je unutrašnji premaz metalne ambalaže lošeg kvaliteta ili proces nije na standardnom nivou, okus napitka će se promijeniti.

Rano papirno pakovanje uglavnom koristi originalni karton visoke čvrstoće. Međutim, materijale za pakovanje od čistog papira teško je koristiti u pićima. Papirna ambalaža koja se sada koristi su gotovo svi papirni kompozitni materijali, kao što su Tetra Pak, Combibloc i drugi papirno-plastični kompozitni kontejneri za pakovanje.

PE film ili aluminijska folija u kompozitnom papirnom materijalu može izbjeći svjetlost i zrak, a neće utjecati na okus, pa je pogodnija za kratkotrajno čuvanje svježeg mlijeka, jogurta i dugotrajno čuvanje mliječnih napitaka, čajnih napitaka i sokovi. Oblici uključuju Tetra Pak jastuke, aseptične kvadratne cigle itd.

Međutim, otpornost na pritisak i barijera brtvljenja kompozitnih kontejnera od papira i plastike nisu tako dobri kao staklene boce, metalne limenke i plastične posude, te se ne mogu grijati i sterilizirati. Stoga, tokom procesa skladištenja, unaprijed oblikovana papirna kutija će smanjiti performanse toplinskog zaptivanja zbog oksidacije PE filma, ili će postati neravnomjerna zbog nabora i drugih razloga, uzrokujući problem poteškoće u hranjenju mašine za oblikovanje punjenja.


Vrijeme objave: 29.10.2024