Možda će svaki ljubavnik vina imati takvo pitanje. Kada odaberete vino u supermarketu ili tržnom centru, cijena boce vina može biti niže kao desetine tisuća ili visokih desetina hiljada. Zašto je cijena vina tako različita? Koliko košta boca vina? Ova pitanja moraju se kombinovati sa faktorima kao što su proizvodnja, transport, tarife i ponuda i potražnja.
Proizvodnja i piva
Najočitiji trošak vina su trošak proizvodnje. Troškovi proizvodnje vina iz različitih regija širom svijeta također variraju.
Prije svega, važno je da li vinarija posjeduje parcelu ili ne. Neke vinarije mogu biti zakup ili kupovinu zemljišta od drugih vinskih trgovaca, što može biti skupo. Suprotno tome, za one vinske trgovce koji posjeduju životinjske parcele, trošak zemlje je zanemariv, baš kao i sin porodice stanodavca, koji ima zemljište i samopoštovanje!
Drugo, nivo ovih parcela takođe ima veliki uticaj na troškove proizvodnje. Nagibi imaju tendenciju da proizvode kvalitetnija vina jer grožđe ovdje prima više sunčeve svjetlosti, ali ako su obronci previše strmi, grožđe se mora obaviti rukom od kultivacije za žetvu, što nudi ogromne troškove rada. U slučaju Moselle, sadnja iste vinove loze traje 3-4 puta duže od strmih padina kao na ravnom terenu!
S druge strane, to je veći prinos, više vina se može napraviti. Međutim, neke lokalne samouprave imaju strogu kontrolu nad proizvodnjom kako bi se osigurala kvalitet vina. Pored toga, godina je takođe važan faktor koji utječe na žetvu. Da li je vinarija certificirana organska ili biodinamika također je jedan od troškova za razmatranje. Organska poljoprivreda je divna, ali vinove loze u dobroj formi nije lako, što znači više novca za vinariju. do vinograda.
Oprema za proizvodnju vina takođe je jedan od troškova. 225-litarski hrast za oko 1.000 dolara dovoljno je samo za 300 boca, tako da trošak po boci odmah dodaje 3,33 dolara! Kape i ambalaža takođe utiču na troškove vina. Oblik boca i pluta, pa čak i dizajn vinskih naljepnica su osnovni troškovi.
Prevoz, carina
Nakon što se vino sruše, ako se proda na lokalnoj razini, trošak će biti relativno nizak, zbog čega često možemo kupiti kvalitetno vino u evropskim supermarketima za nekoliko eura. Ali često se vina često isporučuju iz izrade regija širom svijeta, a generalno gledano, vina koja se prodaju iz obližnjih zemalja ili zemalja porijekla bit će relativno jeftinija. Flaširanje i prevoz za flaširanje su različiti, više od 20% svjetskih vina prevože se u rasutim kontejnerima, jedan kontejner iz velikih plastičnih kontejnera (fleksibilno prevozi u standardnim kontejnerima u njemu, obično može držati 12-13.000 boca vina u sebi, oko 9.000 litara vina, ova razlika je gotovo 3 puta, zaista je jednostavna! Postoje i visokokvalitetna vina koja koštaju više od dvostruko više za isporuku u posudama koji kontroliraju temperaturu od redovnih vina.
Koliko poreza moram platiti na uvoznom vinu? Porezi na istom vinu uvelike se razlikuju u različitim zemljama i regijama. Velika Britanija je uspostavljena tržišta i kupuje vino iz inostranstva stotinama godina, ali njegove uvozne carine su prilično skupe, na oko 3,50 dolara po boci. Različite vrste vina se oporezuju drugačije. Ako uvozite obogaćeno ili pjenušava vino, porez na ove proizvode može biti veći nego na redovnu bocu vina, a duhovi su obično veći jer većina zemalja obično temelje njihove porezne stope na postotku alkohola u vinu. Također u Velikoj Britaniji, porez na bocu vina preko 15% alkohola povećat će se sa 3,50 do 5,00 USD!
Pored toga, direktni troškovi uvoza i distribucije također su različiti. Na većini tržišta uvoznici pružaju vino na neke lokalne male vinske trgovce, a vino za distribuciju često je veća od direktne cijene uvoza. Razmislite o tome, može li se boca vina poslužiti po istoj cijeni u supermarketu, baru ili restoranu?
Slika za promociju
Pored proizvodnje i transportnih troškova, postoji i dio troškova publiciteta i promocije, kao što su sudjelovanje u vinskim izložbama, odabirom konkurencije, izdanja reklamnih proizvoda itd. Vina koja primaju visoke ocjene od poznatih kritičara, obično su značajno skuplje od onih koji ne. Naravno, odnos između ponude i potražnje jedan je od faktora koji utječu na cijenu. Ako je vino vruće, a ponuda je vrlo mala, neće biti jeftino.
Zaključno
Kao što vidite, postoji mnogo faktora koji utječu na cijenu boce vina, a mi smo zagrebovali samo površinu! Za obične potrošače često je isplativije kupiti vino direktno od neovisnog uvoza nego da ide u supermarket za kupovinu vina. Napokon, veleprodaja i maloprodaja nisu isti koncept. Naravno, ako imate priliku ići na strane vinarije ili trgovine bez aerodroma za kupovinu vina, također je prilično isplativo, ali će biti potrebno fizičkim naporima.
Pošta: oktobar-19-2022