Zbog pogodnosti proizvodnje, transporta i pijenja, najčešća boca vina na tržištu je oduvijek bila standardna boca od 750 ml (Standard). Međutim, kako bi se zadovoljile personalizirane potrebe potrošača (kao što su zgodne za nošenje, pogodnije za sakupljanje, itd.), razvijene su i različite specifikacije vinskih boca kao što su 187,5 ml, 375 ml i 1,5 litara. Obično su dostupni u višestrukim količinama ili faktorima od 750 ml i imaju vlastita imena.
Zbog pogodnosti proizvodnje, transporta i pijenja, najčešća boca vina na tržištu je oduvijek bila standardna boca od 750 ml (Standard). Međutim, kako bi se zadovoljile individualne potrebe potrošača (kao što su zgodne za nošenje, pogodnije za sakupljanje itd.), razvijene su različite specifikacije vinskih boca kao što su 187,5 ml, 375 ml i 1,5 litara i njihov kapacitet obično je 750 ml. Višestruki ili faktori, i imaju svoja imena.
Evo nekih uobičajenih specifikacija boca vina
1. Half Quarter/Topette: 93,5 ml
Kapacitet boce od pola litre je samo oko 1/8 standardne boce, a svo vino se sipa u ISO čašu za vino, koja može napuniti samo oko pola. Obično se koristi za uzorkovanje vina za degustaciju.
2. Piccolo/Split: 187,5 ml
“Piccolo” na italijanskom znači “malo”. Piccolo boca ima kapacitet od 187,5 ml, što je ekvivalentno 1/4 standardne boce, pa se naziva i quart boca (Quarter Bottle, “quarter” znači “1/4″). Boce ove veličine su češće u šampanjcu i drugim pjenušavim vinima. Hoteli i avioni često služe ovaj pjenušavo vino malog kapaciteta za piće.
3. Half/Demi: 375ml
Kao što naziv govori, pola boce je upola manje od standardne boce i ima kapacitet od 375 ml. Trenutno su na tržištu sve češće polu-boce, a mnoga crna, bijela i pjenušava vina imaju ovu specifikaciju. Istovremeno, među potrošačima je popularno i polupunjeno vino zbog prednosti lake prenosivosti, manjeg otpada i niže cijene.
Specifikacije vinske boce
375ml Dijin Chateau Noble Rot slatko bijelo vino
4. Jennie bočica: 500ml
Jenny kapacitet boce je između pola boce i standardne boce. Manje je uobičajen i uglavnom se koristi u slatkim bijelim vinima iz regija kao što su Sauternes i Tokaj.
5. Standardna boca: 750ml
Standardna boca je najčešća i najpopularnija veličina i može napuniti 4-6 čaša vina.
6. Magnum: 1,5 litara
Magnum boca je ekvivalentna 2 standardne boce, a njeno ime na latinskom znači "velika". Mnoge vinarije u regijama Bordeaux i Champagne lansirale su flaširana vina Magnum, kao što su Chateau Latour prvog rasta iz 1855. godine (također poznat kao Chateau Latour), četvrta kuća Dragon Boat Manor (Chateau Beychevelle) i St. Saint-Emilion prve klase A, Chateau Ausone, itd.
U poređenju sa standardnim bocama, prosječna površina kontakta vina u Magnum boci s kisikom je manja, pa vino sporije sazrijeva i kvalitet vina je stabilniji. Uz karakteristike male proizvodnje i dovoljne težine, Magnum boce su oduvijek bile favorizirane na tržištu, a neka vrhunska vina od 1,5 litara su „miljenici“ kolekcionara vina i upadaju u oči na aukcijskom tržištu..
Vrijeme objave: Jul-04-2022