Trend viskija je pomeranje kineskog tržišta.
Viski je postigao stalni rast na kineskom tržištu u posljednjih nekoliko godina. Prema podacima koje pruža Euromonitor, poznata istraživačka institucija, u posljednjih pet godina, kineska potrošnja i potrošnja viskija održala su složenu godišnju stopu rasta od 10,5%, odnosno 14,5%.
Istovremeno, prema prognozi Euromonitora, viski će nastaviti održavati "dvocifrenu" stopu rasta u Kini u narednih pet godina.
Prije toga, Euromonitor je objavio ljestvicu potrošnje u Kinesko tržište alkoholnih proizvoda. Među njima, tržišne vage alkoholnih pića, duhova i viskija bile su 51,67 milijardi litara, odnosno 18,50,7 milijardi litara, odnosno 18.507 miliona litara, odnosno 18.507 miliona litara. litre, 3.948 milijardi litara, i 23.552 miliona litara.
Nije teško vidjeti da kada ukupna potrošnja alkoholnih pića i alkoholnih pića pokazuje trend pada, viski i dalje održava trend stalnog rasta od trenda. Nedavna istraživanja vinske industrije iz Južne Kine, Istočna Kina i druga tržišta također su potvrdili ovaj trend.
"Rast viskija posljednjih godina bio je vrlo očit. U 2020. uvozili smo dva velika ormara (viski), koji su se udvostručili 2021. godine. Iako je ove godine utjecalo na okoliš (ne može se prodavati nekoliko mjeseci), (našoj kompaniji je ipak isti kao prošle godine. " Zhou Chuju, generalni direktor Guangzhou Shengzuli Trading Co, Ltd, koji je ušao u viski posao od 2020. godine, rekao je vinskoj industriji.
Još jedan Guangzhou vinski trgovac koji se bavio vinom umakom, viskijem itd. Rekao je da će vino umaku biti vruće na guangdong tržištu 2020. i 2021. godine, ali hlađenje vina u umaku učiniće mnogo umaka za viski. , koji je uveliko povećao potrošnju viskija srednjeg do visokog kraja. Preusmjeravao je mnoge prethodne resurse vinskog poslovanja u umaku na viski i očekuje da će posao tvrtke Whiskey postići rast od 40-50% 2022. godine.
Na Fujian Market, viski je takođe održavao brzinu brzih rasta. "Viski na Fujian Market brzo raste. U prošlosti su viski i rakija činili za 10% i 90% tržišta, ali sada su oni čine 50% ", rekao je Xue Dezhi, predsjedavajući Fujian Weida luksuzno poznato vino.
"Diageov Fujian Market raste od 80 miliona u 2019. na 180 miliona 2021. godine. Procjenjujem da će ove godine dostići 250 miliona, u osnovi godišnjeg rasta više od 50%." Spomenuo je i Xue Dezhi.
Pored povećanja prodaje i prodaje, porast "Red Zhuan Wei" i viskija također potvrđuje i tržište vrućeg viskija u Južnoj Kini. Brojni prodavci viskija u Južnoj Kini jednoglasno su izjavili da je trenutno u južnoj Kini, udio dilera "Red Zhuanwei" dostigao 20-30%. "Broj viskija u Južnoj Kini značajno je porastao u posljednjih godina." Kuang Yan, generalni direktor Guangzhou Blue Spring Liquor Co, Ltd., rekao je. Kao kompanija koja je započela uvozi vina u 1990-ima i članica je i "Red Zhuanwei", njegova pažnju okrenula viskiju od ove godine.
Stručnjaci za vino pronađeni su u ovom istraživanju da su Šangaj, Guangdong, Fujian i drugi obalni područja i "Bridgehead" za potrošače viski, ali atmosferu potrošnje viskija na tržištima postepeno postaju jača, a potrošači u nekim područjima počeli su pitati o viskiju.
"U protekle dve godine, atmosfera viskija u Chengdu postepeno je postala jača, a malo ljudi je preuzelo inicijativu da pita (viski) ranije." Said Chen Xun, osnivač Konobe Dumeitang u Chengdu.
Sa podatkovnih i tržišne perspektive, viski je postigao brzi rast u posljednje tri godine od 2019. godine, a diverzifikacija scenarija potrošnje i visokih troškova su ključni faktori koji voze taj rast.
U očima industrijskih insajdera, različita od ograničenja drugih alkoholnih pića u pogledu scenarija potrošnje, metode pijenja i scenarija viskija su izuzetno raznoliki.
"Viski je vrlo personaliziran. Možete odabrati pravi viski na pravoj sceni. Možete dodati led, napraviti koktele, a pogodan je i za različite scene potrošnje kao što su čista pića, barovi, restorani i cigare. " Podružnica viskija Shenzhen, predsjedavajući za udruženja alkohola Alg Hongquan rekao je.
"Ne postoji fiksna situacija za potrošnju, a sadržaj alkohola može se smanjiti. Pijenje je jednostavno, bez stresa i ima različite stilove. Svaki ljubavnik može pronaći ukus i aromu koja mu odgovara. Vrlo je nasumično. " Luo Zhaoxing, direktor prodaje Sichuan Xiaoyi International Trading Co, Ltd. takođe je rekao.
Pored toga, visoki troškovi su i jedinstvena prednost viskija. "Veliki deo razloga zašto je viski toliko popularan da li su visoki troškovi. Boca od 750 ml od 12-godišnjih proizvoda od prve linije prodaje samo za više od 300 juana, dok 500ml alkoholna pića iste dobi košta više od 800 juana ili još više. To je još uvijek ne-prva marka. " Xue Dezhi je rekao.
Primjena fenomena je da u procesu komunikacije sa stručnjacima za vino industrije, gotovo svaki distributer i praktičar koristi ovaj primjer za objašnjenje stručnjacima za vino.
U osnovi logika viskih visokih troškova je visoka koncentracija marki viskija. "Viskine marke su vrlo koncentrisane. U Škotskoj je više od 140 destilerija u Škotskoj i više od 200 destilerija u svijetu. Potrošači imaju veću svijest o marki. " Kuang Yan je rekao. "Osnovni element razvoja kategorije vina je brend sistem. Viski ima jak atribut branda, a struktura tržišta podržava vrijednost marke. " Xi Kang, izvršni direktor Kineskih asocijacije za cirkulaciju hrane koji nisu spajale.
Međutim, u okviru razvoja statusa viskija, kvalitet nekih srednjih i niskih viskija i dalje mogu prepoznati potrošači.
U usporedbi s drugim duhovima, viski može biti kategorija s najočitijim trendom mladih. Neki ljudi u industriji rekli su vinskoj industriji da s jedne strane, višestruki atributi viskija zadovoljava trenutnu potrebe za potrošnjom novom generacijom mladih koji slijede individualnost i trendi; .
Povratne informacije tržišta također potvrđuju ovu značajku tržišta viskija. Prema rezultatima istraživanja vinskih industrija stručnjaka sa više tržišta, cjenovni raspon od 300-500 yuan-a i dalje je glavni raspon u glavnom potrošnju viskija. "Cijena opsega viskija široko je raspoređena, pa se više masovnih potrošača može priuštiti." Rekao je i Euromonitor.
Pored mladih, srednjih godina visoko-neto-neto-neto ljudi su takođe još jedna glavna potrošačka grupa viskija. Različite od logike privlačenja mladih, privlačnost viskija u ovu klasu uglavnom leži u vlastitim karakteristikama proizvoda i financijskim atributima.
Statistike iz Euromonitora pokazuju da su prvih pet kompanija na kineskom tržištu viskija, diageo, zatočenik, Eddington i Brown-Forman, sa tržišnim akcijama od 26,45%, a 6,49%. , 7,09%. Istovremeno, Euromonitor predviđa da u narednih nekoliko godina, apsolutni rast uvoza kineskog tržišta viskija uglavnom će doprinijeti škotskom viskiju.
Viski viski nesumnjivo je najveći pobednik u ovom kolu viskine ludi. Prema podacima iz udruženja viskija Scotch (SWA), izvozna vrijednost viskija scotch na kinesko tržište povećat će se za 84,9% u 2021. godini.
Pored toga, američki i japanski viski pokazali su i snažan rast. Konkretno, Riwei je pokazao snažan razvojni trend daleko većim prekoračenjem viskija u više kanala kao što su maloprodaja i ugostiteljstvo. U posljednjih pet godina, u pogledu opsega prodaje, Riweijev spoj godišnja stopa rasta bila je blizu 40%.
Istovremeno, Euromonitor također vjeruje da je rast viskija u Kini u narednih pet godina i dalje optimističan i može doći do dvocifrenog složenog stope rasta. Jedan radnik slada je motor rasta prodaje i rast prodaje visokog i ultra visokog viskija također će se povećati. Ispred proizvoda niskog i srednjeg raspona.
U tom kontekstu, mnogi insuderi industrije imaju sasvim pozitivna očekivanja za budućnost kineskog tržišta viskija.
"Trenutno je okosnica viskija potrošnja 20-godišnjaki mladi. U narednih 10 godina postepeno će rasti u mainstreamu društva. Kada ova generacija odraste, snaga potrošnje viskija postat će istaknutija. " Wang Hongquan analiziran.
"Viski još ima puno prostora za razvoj, posebno u gradovima trećih i četvrtog nivoa. Ja sam lično vrlo optimističan u pogledu budućeg razvojnog potencijala duhova u Kini. " Rekao je Li Youwei.
"Viski će i dalje rasti u budućnosti, a zamislite se za udvostručenje za oko pet godina." Zhou Chuju je takođe rekao.
Istovremeno, Kuang Yan analizirao je da: "U stranim zemljama, poznate vinarije poput Macallana i Glenfiddija šire svoj proizvod proizvodnje za akumuliranje moći za narednih 10 ili čak 20 godina. U Kini postoji i puno kapitala koji počinje implementirati uzvodno, kao što su akvizicije i sudjelovanje udjela. Proizvođači uzvodno. Kapital ima vrlo oštren miris i ima signalni učinak na razvoj mnogih industrija, tako da sam vrlo optimističan u pogledu razvoja viskija u narednih 10 godina. "
Ali u isto vrijeme neki su u industriji skeptični oko toga da li trenutno tržište kineskog viskija može nastaviti brzo rasti.
Xue Dezhi vjeruje da traženje viskija kapitala i dalje treba ispitivanje vremena. "Viski je još uvijek kategorija kojoj treba vremena za naseljavanje. Škotski zakon propisuje da viski mora biti star najmanje 3 godine, a potrebno je 12 godina da se viski prodaje po cijeni od 300 juana na tržištu. Koliko kapitala može čekati tako dugo? Pa čekaj i vidimo. "
Istovremeno, dva trenutna pojava su također donijela entuzijazam za viskija lagano. S jedne strane, stopa rasta viskija uvozi se suzila od početka ove godine; S druge strane, u posljednja tri mjeseca, marke koje predstavlja Macallan i Suntory vidjeli su da su cijene padale cijene.
"Opće okruženje nije dobro, potrošnja je smanjena, tržište nema povjerenja, a ponuda prelazi potražnju. Stoga su prilagođena posljednja tri mjeseca cijene brendova s višim premijama. " Wang Hongquan je rekao.
Za budućnost kineskog tržišta viskija, vrijeme je najbolje oružje za testiranje svih zaključaka. Gdje će viski ići u Kinu? Čitatelji i prijatelji dobrodošli su da ostavljaju komentare.
Vrijeme objavljivanja: Nov-19-2022