Viskina industrija, duga sinonim za kvalitetu i tradiciju, sada je stavljao obnovljeni naglasak na održivost. Inovacije u viskimanskim bocama, ikoničnih simbola ovog tradicionalnog destilery zanata, uzimaju središnju fazu jer industrija nastoji smanjiti svoj otisak na okoliš.
** Lagane staklene boce: smanjenje emisije ugljika **
Težina staklenih boca viskija odavno je zabrinutost u pogledu utjecaja na okoliš. Prema podacima iz britanskog stakla, tradicionalne boce od 750ml viskija obično teže između 700 grama i 900 grama. Međutim, primjena lagane tehnologije smanjila je težinu nekih boca u rasponu od 500 grama do 600 grama.
Ovo smanjenje težine ne samo pomaže u smanjenju emisija ugljika tokom transporta i proizvodnje, već nudi i pogodniji proizvod za potrošače. Nedavni podaci pokazuju da oko 30% destilerija viskija širom svijeta usvojilo je lagane boce, a ovaj se trend očekivao da će se nastaviti.
** Staklene boce za recikliranje: minimiziranje otpada **
Staklene boce koji se mogu reciklirati postale su vitalna komponenta održivog ambalaže. Prema međunarodnom udruženju stakla, 40% destilerija viskija u globalnoj razini zagrlila je četverološke boce koje se mogu očistiti i ponovo koristiti, smanjujući potrošnju otpada i resursa.
Catherine Andrews, predsjedavajući Irskog viskija, izjavio je ", izjavili su" viski proizvođači aktivno rade na smanjenju našeg okolišnog otiska. Upotreba staklenih boca koji se recikliraju ne pomažu samo u smanjenju otpada, već i smanjuje potražnju za novim staklenim bocama. "
** Inovacije u tehnologiji pečata: Očuvanje kvalitete viskija **
Kvaliteta viskija jako ovisi o tehnologiji brtve. Posljednjih godina u ovom području su napravljene značajna napretka. Prema podacima iz udruženja industrije viskija, nova tehnologija pečata može smanjiti propuštanje kisika za preko 50%, na taj način smanjenje reakcija oksidacije u viskiju, osiguravajući da svaka kap viskija održava svoj originalni okus.
** Zaključak **
Industrija za staklenu bocu viskija proaktivno se bavi održivim izazovima usvajanjem lagane staklene, ambalaže za recikliranje i inovativne tehnike brtvljenja. Ti napori se upravljaju viskijem prema održivoj budućnosti uz održavanje opredjeljenosti industrije izvrsnosti i kvaliteti.
Vrijeme pošte: Sep-14-2023