Strahovi od neposredne nestašice ugljičnog dioksida otklonjeni su novim sporazumom o održavanju opskrbe ugljičnim dioksidom 1. februara, ali stručnjaci iz industrije piva i dalje su zabrinuti zbog nedostatka dugoročnog rješenja.
Prošle godine, 60% ugljičnog dioksida za hranu u Velikoj Britaniji dolazilo je od kompanije za proizvodnju gnojiva CF Industries, koja je rekla da će prestati prodavati nusproizvod zbog rastućih troškova, a proizvođači hrane i pića kažu da se nazire nedostatak ugljičnog dioksida.
U oktobru prošle godine, korisnici ugljičnog dioksida dogovorili su tromjesečni ugovor o održavanju rada ključnog proizvodnog pogona.Ranije je vlasnik baze rekao da je zbog visokih cijena energije rad preskup.
Tromjesečni ugovor koji omogućava kompaniji da nastavi s radom ističe 31. januara. Ali vlada Velike Britanije kaže da je glavni korisnik ugljičnog dioksida sada postigao novi sporazum sa CF Industries.
Potpuni detalji sporazuma nisu objavljeni, ali izvještaji kažu da novi sporazum neće učiniti ništa za poreske obveznike i da će se nastaviti do proljeća.
James Calder, izvršni direktor Nezavisne asocijacije pivara Velike Britanije (SIBA), rekao je povodom obnavljanja sporazuma: „Vlada je pomogla industriji CO2 da postigne dogovor kako bi osigurala kontinuitet isporuke CO2, koji je od vitalnog značaja za proizvodnju mnogih malih pivara.Tokom prošlogodišnjih nestašica zaliha, male nezavisne pivare našle su se na dnu reda za snabdevanje, a mnoge su morale da prestanu sa proizvodnjom piva dok se zalihe CO2 ne vrate.Ostaje da se vidi kako će se uslovi snabdevanja i cene menjati kako troškovi rastu u celini. Ovo će imati veliki uticaj na mala preduzeća koja se bore.Osim toga, pozvat ćemo vladu da podrži male pivare koje žele poboljšati efikasnost i smanjiti svoju ovisnost o CO2, uz vladino financiranje za ulaganje u infrastrukturu kao što je recikliranje CO2 unutar pivare.”
Uprkos novom sporazumu, industrija piva i dalje je zabrinuta zbog nedostatka dugoročnog rješenja i tajnosti oko novog sporazuma.
"Dugoročno, vlada želi vidjeti da tržište poduzima korake za povećanje otpornosti, a mi radimo na tome", navodi se u vladinom saopćenju objavljenom 1. februara, bez davanja dodatnih detalja.
Pitanja o cijeni dogovorenoj u dogovoru, utjecaju na pivare i zabrinutosti oko toga da li će ukupna ponuda ostati ista, kao i prioriteti za dobrobit životinja, mogu se zgrabiti.
James Calder, izvršni direktor British Beer and Pub Association, rekao je: „Iako se ohrabruje sporazum između industrije piva i dobavljača CF Industries, postoji hitna potreba da se dalje razumije priroda sporazuma kako bi se razumio utjecaj na naša industrija.uticaj, i dugoročnu održivost isporuke CO2 u britanskoj industriji pića”.
Dodala je: „Naša industrija još uvijek pati od katastrofalne zime i suočava se sa sve većim pritiscima troškova na svim frontovima.Brzo rješavanje opskrbe CO2 ključno je za osiguranje snažnog i održivog oporavka industrije piva i pubova.”
Izvještava se da britanska grupa za industriju piva i Ministarstvo za okoliš, hranu i ruralna pitanja planiraju da se sastanu u dogledno vrijeme kako bi razgovarali o poboljšanju otpornosti opskrbe ugljičnim dioksidom.Još nema vijesti.
Vrijeme objave: Feb-21-2022